サクサク！きなこクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きなこ、薄力粉、さとう、スキムミルク、サラダ油を混ぜ合わせる。 (木ベラやゴムベラが使いやすいです！)

2. 2

   水を加えてさらに混ぜる。
   まとまり具合を見て水を足して調整する。

3. 3

   オーブンを170度で予熱スタート！

4. 4

   予熱の間にクッキーを形作る。クッキングシート上で3～4㎜の厚さに伸ばす。
   好みに型抜きしても良し、簡単に四角く切っても良し♪

5. 5

   私は包丁で四角く切って、フォークで穴をあけました。

6. 6

   予熱ができたらクッキングシートごと鉄板にセットして15分焼き上げる。
   焼けたら取り出しそのまま冷ます。(冷ますことでサクサクに♪)