ホワイトソースいらず!プレーンな簡単ドリア レシピ・作り方
材料(1人分)
- ご飯
- 軽く1膳
- 玉ねぎ
- 半分
- ベーコンかハム
- 2,3枚
- 牛乳
- 100ccくらい
- とろけるチーズ
- お好みの量
- 粉末コンソメスープ
- 適量
- バターかオリーブオイル
- 適量
- 塩コショウ
- 少々
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、ベーコンをみじん切りにしてバターかオリーブオイルで塩こしょうして炒める。バターだとコク、オリーブだとさっぱり。
-
- 2
-
- ご飯に炒めた玉ねぎとベーコン、牛乳を合わせ、コンソメの素を入れて軽くほぐすようにする。
-
- 3
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- 耐熱皿に2をいれ、お好みで具をトッピングして、とろけるチーズをのせてきつね色になるまで焼く。
-
- 4
-
- 1で鶏肉を一緒に炒めたり、3でミニトマトやコーン、ツナ、ブロッコリー等お好みの具材をトッピングすれば、色みも栄養バランスもアップ。
きっかけ
昔雑誌で見たものを自分なりアレンジで作り続けています。
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