材料(1人分)
- チキンライス
- 茶碗1杯分
- 卵
- 2個
- 塩こしょう
- 少々
- 油
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 器にラップを敷き、チキンライスを平らに敷き詰める。
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- 2
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- 盛り付け用の皿に1を乗せ、ひっくり返す。
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- 3
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- 丸く形を整える。
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- 4
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- 器に卵を割り入れ塩こしょうしてかき混ぜる。
-
- 5
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- 熱したフライパンに油を入れて4を流し入れる。
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- 6
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- 半熟状になったら菜箸で中心に卵を寄せる。
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- 7
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- 菜箸はそのままでフライパンを一周させる。
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- 8
- 3に盛り付けたら出来上がり。
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