包丁いらず!レンジで簡単ポテトサラダ♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 卵
- 1個
- 冷凍フライドポテト
- 70g
- 冷凍ブロッコリー
- 3個
- 冷凍コーン
- 20g
- ☆マジックソルト(塩)
- 小さじ1
- ☆粉チーズ
- 小さじ1
- ☆マヨネーズ
- 大さじ3
作り方
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- 1
- 鍋でゆで卵を作る(沸騰してから10分ほど茹でて固茹でに)
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- 2
- 耐熱容器にポテト、ブロッコリー、コーンを入れて電子レンジで500W2分加熱
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- 3
- 2と別のお皿で、ゆで卵ができたら、殻をむいてフォークで粗めに切る。
ブロッコリーも手でほぐして一緒に入れる。
-
- 4
- レンジで加熱したポテトとコーンの上に☆印の調味料を加えて、フォークでポテトを切りながら混ぜる。
-
- 5
- 3と4の食材を混ぜ合わせたら、塩やマヨネーズで味を整えて完成!
おいしくなるコツ
・子供向けならコーン多め、大人向けなら胡椒や七味を足しても◎
・ゆで卵を2個茹でて1個を切って仕上げの飾りに使うのも見映えが良くなって良いですよ♪
・ポテトやブロッコリーの加熱が足りなそうなら、10秒ずつレンジで追加熱してください
きっかけ
簡単に美味しいポテトサラダが作りたくて
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