サルサソース レシピ・作り方

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みつばちはっちぃ
フレッシュなソースで市販品より美味しい!

材料(6人分)

玉ねぎ
1/4
トマト
中2個
ピーマン
1個
きゅうりのピクルス
1/4本
ケチャップ
大さじ2
レモン汁
小さじ2
小さじ1/2〜
おろしニンニク
1/2かけ分
タバスコ
1〜5振り
パクチー
ひとつかみ

作り方

  1. 1
    玉ねぎ、ピーマン、ピクルスは細かいみじん切りにし、トマトは荒みじんに切る。
  2. 2
    生の玉ねぎの辛さが苦手な方は、30秒〜1分、700wのレンジで加熱すると良いです。
  3. 3
    全ての材料をよく混ぜ合わせ、30分程度、冷蔵庫に入れなじませます。
    辛いのが苦手な方は、タバスコの量を減らしてください。
  4. 4
    パクチーがお好きな方は適量を刻んで混ぜても美味しいです。

きっかけ

タコスに挟むフレッシュなソースが食べたくて。

公開日:2023/06/28

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カテゴリ
サルサソース

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みつばちはっちぃ 毎日のおかず、お弁当、お菓子、パン、保存食など、なんでもレシピ載せていきます! これから自炊する方にも、気負わず簡単で素材を活かしたシンプル料理を載せていきたいです。

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