レンジでポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮をむいて耐熱ボウルに入れ、軽く水を振って柔らかくなるまでレンジで温める。
   お好みの大きさになるまで潰す。

2. 2

   にんじんを薄切りにして耐熱の器に乗せてラップをしてレンジで柔らかくなるまで温める。

3. 3

   きゅうりに塩を振ってしばらく置き、水気を絞る。

4. 4

   一口大に切ったハムと潰したゆで卵、１～３の材料をボウルに入れて、塩コショウとマヨネーズを加えてまぜ合わせたら出来上がり。