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アスパラとベーコンのトマトパスタ レシピ・作り方
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育ち盛り3人ママ☆
アンチョビ必須です!
材料(4人分)
トマト缶
1缶
玉ねぎ
1個
にんにく
1片
アンチョビ
2枚
砂糖
小さじ1
コンソメ
小さじ1
スパゲッティ
400g
アスパラ
2本
ベーコン
2パック
オリーブオイル
大さじ1
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作り方
1
玉ねぎとにんにくをみじん切りにする。
オリーブオイルを熱し、玉ねぎとにんにくを炒める。
2
トマト缶を加え、沸騰したら、アンチョビ、砂糖、コンソメを加えて煮込む。
トマトソースの出来上がり。
3
スパゲッティを茹でる。
茹でている間にベーコンとアスパラを炒め、トマトソースを加えて温めておく。
4
湯切りしたスパゲッティを加えて炒め、味が馴染んだら出来上がり。粉チーズをたっぷり乗せてどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
畑で採れたアスパラで。
公開日:2022/02/02
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育ち盛り3人ママ☆
8歳5歳2歳の母です。栄養たっぷり時短手作りを心掛けて、毎日夕飯は一汁三菜のメニューを作るようにしています♪ 日中は末娘とゆっくり過ごすために、朝の内に夕飯の副菜を仕上げ、メインの仕込みを終わらせることを毎朝の自分のノルマにしています!
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