二層のチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゼラチンを水に入れてふやかしておく。

2. 2

   型の底に合わせてスポンジを敷く。

3. 3

   ホイップクリームを塗る。

4. 4

   ブルーベリーソースを塗る。

5. 5

   チーズケーキを型に合わせて切り、敷いていく。

6. 6

   室温で柔らかくしたクリームチーズに砂糖を入れて泡立て器で混ぜる。

7. 7

   ヨーグルトを入れて混ぜる。

8. 8

   生クリームを入れて混ぜる。

9. 9

   レモン汁を入れて混ぜる。

10. 10

    1をレンジで20〜30秒加熱する。
    ※器が小さすぎると溢れるので注意して下さい。

11. 11

    9に入れて混ぜ、5の型に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

12. 12

    切り分けたら出来上がり。

13. 13

    今回のチーズケーキは『炊飯器で簡単☆チーズケーキ♪』を使って作りました。そちらも参考にしてみて下さい。