圧力鍋で手羽元の甘酢煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   手羽元に塩麹をまぶしておきます。
   なければ、塩小さじ2

2. 2

   圧力鍋に☆の材料と手羽元入れ、蓋を閉め、加熱します。

3. 3

   沸騰後、10分加圧します。

4. 4

   圧が抜けたら、好みのとろみになるまで煮詰めます。