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レシピ詳細
ヤマモモジュース☆ レシピ・作り方
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1時間以上
300円前後
みつばちはっちぃ
珍しいヤマモモのジュース☆素朴で懐かしい味
材料(10人分)
ヤマモモ
100g
砂糖
100g
作り方
1
ヤマモモはきれいに洗って、ザルにあげ、水気を拭き取り乾かしておく。
(前の晩に洗って、翌朝漬けるのが良いです)
2
しっかり水気がなくなったら、清潔な瓶に入れ、上から砂糖をかける。
3
砂糖が全て溶けたら頂きます。
(7日程度)
4
発酵が進みすぎるので、冷蔵庫で保存します。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
たくさん収穫したので。
公開日:2021/06/27
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みつばちはっちぃ
毎日のおかず、お弁当、お菓子、パン、保存食など、なんでもレシピ載せていきます! これから自炊する方にも、気負わず簡単で素材を活かしたシンプル料理を載せていきたいです。
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