豆ご飯! レシピ・作り方

Name: 豆ご飯!
Total time: 30 min
Yield: 3~
Ingredients: お米 2合; 水 2カップ弱; 出汁 1袋; 塩 少々; 茹でた豆 1カップ弱

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クーピたん

グリンピースでは無く、サヤエンドウの豆で!

材料（3~人分）

お米: 2合

水: 2カップ弱

出汁: 1袋

塩: 少々

茹でた豆: 1カップ弱

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作り方

1

お米を水研ぎして30分位つけておく!
2

水に出汁袋を入れておく!
3

水切りした米を土鍋に入れて(２)の水を入れる!好みで塩少々を入れて火をつける!
4

沸騰したら弱火にして5分したら火を止めて、茹でた豆を入れて10分位蒸らしたら出来上がり!

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炊きあがってから豆を入れると、色が鮮やかです!（炊飯器で普通に炊いてOK!)

きっかけ

絹さやが沢山出来たので、グリンピースの代用にしてみた!以外とイケる!

公開日：2021/05/27

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クーピたん花と犬、猫、菜園で毎日バタバタしています。一年中漬物や味噌等等何かしら作っています。ゆっくり投稿していきます!お楽しみに!

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