小松菜と鰹のピリ辛和えレシピ・作り方

Name: 小松菜と鰹のピリ辛和え
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 鰹のお刺身(1口大に切る) 80g; 小松菜(3cmに切る) 1株; A 亜麻仁油 大さじ1; A 黒酢 小さじ1; A てんさい糖 小さじ1; A 白すりゴマ 小さじ1; A 豆板醤 小さじ1/4; A 柚子胡椒 小さじ1/8

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5分以内
300円前後

wakko_36

時間がないときにサッと作れます。

柚子胡椒の風味がいい感じです♪

材料（1人分）

鰹のお刺身(1口大に切る): 80g

小松菜(3cmに切る): 1株

A 亜麻仁油: 大さじ1

A 黒酢: 小さじ1

A てんさい糖: 小さじ1

A 白すりゴマ: 小さじ1

A 豆板醤: 小さじ1/4

A 柚子胡椒: 小さじ1/8

作り方

1

ボウルにAを入れよく混ぜる。
2

1に鰹と小松菜を加えよく和えたら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

辛めなので、辛さはお好みで調整してください。

きっかけ

鰹と柚子胡椒が好きなので組み合わせてみました。

公開日：2021/05/20

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このレシピを作ったユーザ

wakko_36 ひとり分ごはん/ヘルシー・健康志向/簡単ダイエット中でも罪悪感なく食べられる身体に優しいレシピ、乗せるだけ、和えるだけの簡単に作れるもの、残りもので作れるものなど、投稿しています♪ ・小松菜が好きなので小松菜率高いです ˆˆ 笑・レシピは1人分が多いです。・てんさい糖や塩麹、米粉をよく使います。・既に投稿したレシピも定期的に見直しているので、分量や手順が変わっていることがあります。