圧力鍋でもっちり砂肝のアヒージョ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   砂ずりは洗って、1/4に切り、切れ目を入れる。
   白い部分は取らなくてOK。

2. 2

   にんにくの皮をむいて、スライスする。

3. 3

   圧力鍋に①と②、オリーブオイル、塩、ハーブソルトを入れ、火にかける。

4. 4

   沸騰後11分加圧し、完成。