汁と一緒に一食分ずつ製氷タッパーに入れて冷凍してます。冷凍保存することを想定して作っているので、少し固めです。チンして解凍するとちょうど良いほくほく具合になります（＾ν＾）冷凍で2週間前後を目安に食べ切ってください。
鍋やフライパンを別の料理で使っていることが多く、電子レンジで作ると楽だなと思ったので。煮物はもっぱらレンジに頼りきりです。
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