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牛肉とキャベツの簡単マヨ炒め レシピ・作り方

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紅蓮華
今日の夕飯のおかずに困った時に簡単に作れるレシピです。

材料(3〜4人分)

牛肉
250g
キャベツ
1/4個
しめじ
1袋
マヨネーズ
大さじ3〜4
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    しめじは石づきを切り落とし、キャベツは食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    牛肉も食べやすい大きさに切っておく。
  3. 3
    熱したフライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ牛肉を炒める。
  4. 4
    牛肉に火が通ったらキャベツとしめじも入れ軽く炒める。
  5. 5
    塩コショウし、火を止めてから残りのマヨネーズを入れて混ぜたら出来上がり。

おいしくなるコツ

マヨネーズで牛肉を炒める事と火を止めてからマヨネーズを絡める事。

きっかけ

牛肉を使った料理を簡単に作りたかったから。

公開日:2020/07/26

関連情報

カテゴリ
牛肉薄切り簡単夕食マヨネーズキャベツ牛小間肉・切り落とし肉

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