作り方
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- 1
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- しめじは石づきを切り落とし、キャベツは食べやすい大きさに切る。
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- 2
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- 牛肉も食べやすい大きさに切っておく。
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- 3
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- 熱したフライパンにマヨネーズ大さじ1を入れ牛肉を炒める。
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- 4
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- 牛肉に火が通ったらキャベツとしめじも入れ軽く炒める。
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- 5
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- 塩コショウし、火を止めてから残りのマヨネーズを入れて混ぜたら出来上がり。
おいしくなるコツ
マヨネーズで牛肉を炒める事と火を止めてからマヨネーズを絡める事。
きっかけ
牛肉を使った料理を簡単に作りたかったから。
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