中華玉子コーンスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お鍋にコーンクリーム缶と水としょうゆを加え沸騰したら中華だしを加える。

2. 2

   火を止め、片栗粉を倍量の水で溶いて回し入れる。

3. 3

   軽くぐつぐつする程度に温め、菜箸でぐるぐる混ぜて渦を作る。

4. 4

   溶いた玉子を、渦と逆方向に細く流し入れる。

5. 5

   味の素を加えて混ぜたら出来上がり。