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オレンジジュースで簡単しっとり爽やかオレンジケーキ レシピ・作り方

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めろんぱんママ@めろんカフェ
オレンジジュースを使ったケーキを作りました。ちょうど良い配合で、焼き上がりのよい生地に。香りよく、ふわふわ&しっとり。魅惑のオレンジケーキです♪
みんながつくった数 8

材料(5人分)

薄力粉
80g
無塩バター
50g
グラニュー糖
50g
卵(Mサイズ)
1個
オレンジジュース(濃縮還元100%)
50ml
ベーキングパウダー
小さじ1/2
オレンジジュース(仕上げ用)
適量(大さじ2~3ほど)
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作り方

  1. 1
    やわらかくした無塩バターにグラニュー糖を混ぜ、卵も加えてよく混ぜます。
  2. 2
    薄力粉とベーキングパウダーはあわせてふるい、オレンジジュースとともに1.へ加えて混ぜます。
  3. 3
    型に流し入れ、170度に予熱したオーブンに入れて32~35分ほど焼きます。型に流し入れ、170度に予熱したオーブンに入れて32~35分ほど焼きます。
  4. 4
    焼き上がったらそのまま冷ましてあら熱を取り、オレンジジュース(仕上げ用)を表面上部にぬります。好みの量でokですが、しっとりするくらいがオススメです。
  5. 5
    しみこんだら、切り分けてお召し上がりください♪

おいしくなるコツ

☆18cmパウンド型1台分です。 ☆ふんわり、しっとり。焼き上がったら、その日のうちがおいしいです。と、いいますか、その日のうちになくなっちゃいました!

きっかけ

☆おやつに作りました。ジュースがケーキに、大活躍です♪

公開日:2019/04/26

関連情報

カテゴリ
簡単お菓子フルーツジュースパウンドケーキオレンジ
関連キーワード
オレンジ ジュース パウンドケーキ お菓子
料理名
オレンジケーキ

このレシピを作ったユーザ

めろんぱんママ@めろんカフェ 簡単シンプル、時短、節約、作りやすくてがんばりすぎないおやつと料理のレシピを、ご紹介します。見ていてくださる皆さまの、おいしい毎日のきっかけになれますように。 レシピクリエイター、料理研究家。 【ブログ「めろんカフェ」】http://meloncafe.blog.jp/ 【X】https://twitter.com/meloncafe2023

つくったよレポート( 2 件)

2021/11/04 18:03
参考にして作ってみました。美味しくできました!ありがとうございます!
さゆーた♡
ご参考にしていただきありがとうございます(^^ゞ
2021/08/04 14:48
参考にさせていただきました!
こだめ
参考にしていただいてありがとうございます♪

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