材料(1人分)
- 玉ねぎ
- 1/4個
- マッシュルーム
- 2個
- バター
- 適量
- マッシュルームポタージュ
- 1箱
- マカロニ(乾)
- 50g
- 塩
- 少々
- 黒こしょう
- 少々
- 溶けるチーズ
- 適量
作り方
-
- 1
- 玉ねぎ、マッシュルームを薄切りにする。
-
- 2
- マカロニは袋の表示通りにゆでる。
-
- 3
- 熱したフライパンにバターを入れて溶かし、玉ねぎとマッシュルームを炒める。
-
- 4
- 玉ねぎがしんなりし、マッシュルームが軽く色づけばマッシュルームポタージュを入れる。
-
- 5
- 4にマカロニを入れ混ぜ合わせ、塩、黒こしょうで味を整える。
-
- 6
- 5を耐熱皿に入れ溶けるチーズを適量かけ、マッシュルームをのせる。200~250℃のオーブン(またはオーブントースター)で約8~10分、チーズに焼き色がつく程度に焼く。
おいしくなるコツ
具材はお好みで変えてください。
きっかけ
マッシュルームポタージュの簡単アレンジレシピです。
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