節約簡単☆焼肉のたれでもやしチヂミ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵、片栗粉、焼肉のたれをボールにいれてよく混ぜる。だまがなくなるまで。

2. 2

   もやし一袋を1分半レンジでチン。水気をよく切り、ボールにいれる。

3. 3

   フライパンにサラダ油(分量外)を熱し豚バラ肉を焼く。火が通ったら、豚バラ肉もボールいれて、よくまぜあわせる。

4. 4

   フライパンに再度ごま油を熱し、しっかりあったまったらボールの中身をいれて焼く。(強火)

5. 5

   焼き目がついたら火力を弱火ひし、ふたをして3分蒸し焼きにする。3分だったら裏返し両面しっかり焼き目がつくまで火を通す。

6. 6

   こんがり焼けたら切り分け、お皿に盛り付けて完成☆