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トマトサラダ
レシピ詳細
卵とお豆の甘みで食べる★お野菜コロコロサラダ レシピ・作り方
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5分以内
300円前後
fujimon58
卵とマヨネーズがクリーミー、トマトと大豆の甘みが美味しいサラダです。
材料(2人分)
茹で卵
1個
トマト
1/2個
茹で大豆
40g
きゅうり
1/3本
レタス
2枚
マヨネーズ
大さじ1
塩
少々
コショウ
少々
作り方
1
トマト、きゅうりを1センチ角程度に切る。
茹で卵はスライスする。
レタスは2センチ角程度に切る。
2
ボウルに(1)と茹で大豆、マヨネーズ、塩こしょうを入れてさっくり混ぜ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
粗挽きこしょうを使うと見た目も味もアクセントになります。
きっかけ
子どもが食べやすいように、好きな具材と混ぜ合わせました。
公開日:2017/02/18
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トマトサラダ
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fujimon58
0歳児、好き嫌いが多い3歳児と6歳児がいる主婦です。食べるの大好き、料理するのは好きだけれどズボラ。簡単・時短・子どもが食べやすい料理を模索中です。
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