材料(2人分)
- 冷やご飯
- 2膳分
- 玉ねぎみじん切り
- 1/2個分
- キャベツみじん切り
- 1/16個分
- 卵
- 2個
- 塩コショウ
- 三振りほど
- カレー粉
- 小さじ1
- 油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- フライパンに油を熱し。玉ねぎのみじん切り、キャベツのみじん切りを入れ炒めます。
ご飯を加え炒めます。
-
- 2
-
- 卵を割りほぐし手早く強火で炒めます。
塩コショウをして、カレー粉を加えよく混ぜます。
出来上がり!
おいしくなるコツ
強火で手早くがパラパラのコツです
きっかけ
朝ごはんに旦那様の好きな炒飯を作りました。
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