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無塩 手作りあられ レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
つっきやん
塩分を使わないお菓子を作りたくて
材料(1~2人分)
切り餅
2個
砂糖
小さじ1
作り方
1
切り餅を1mm~2mmの厚さに包丁でスライスします。
2
1~2日、天日で干します。
3
180℃~200℃の油で揚げて、砂糖をふりかけて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
油の温度が低いと、膨張してあられにはなりません。 カールのようにふくらみます。
きっかけ
塩分を使わないヘルシーなおやつを作りたくて。
公開日:2015/08/31
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つっきやん
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