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ゴーヤ入り★卵サラダパスタ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
さちくっかりー
1年中美味しい冷製パスタです。
サラダ代わりにも(^_-)-☆
材料(1人分)
パスタ
1人分
茹で卵
1個
ゴーヤ
3cm分
玉ねぎ
1/10個
ハム (短冊切り)
1~2枚
★ マヨネーズ
大さじ2
★ ケチャップ
大さじ1
★ レモン汁
小さじ1
★ 塩
小さじ1/4
★ コショウ
少々
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作り方
1
~下ごしらえ~
ゴーヤ : 輪切りにしてタネを取り 塩をして15分おきます。→1分茹でて引き上げ 冷蔵庫で冷します。
2
~下ごしらえ~
玉ねぎ : スライスしたら水にさらし 冷蔵庫で冷し 和える時に水けを切ります。
3
パスタをたっぷりの湯&塩(材料外)で茹でるか パスタケースでチンして 冷水でしめ 水けを切ります。
4
卵の黄身を潰し 白身は手でちぎり 全ての材料を混ぜたら もう出来上がり!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
他にも あるもの何でも入れて作ってね(^_-)-☆
きっかけ
うちでは定番のサラダパスタ。ゴーヤ入りで作ってみました。
公開日:2015/08/29
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イタリアン
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さちくっかりー
詳しくは「さちくっかりー」で(^_-)-☆
http://blogs.yahoo.co.jp/sachi_cookery
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