材料（２人分）
- 茄子 （乱切り）
- ２本
- オリーブ
- ４個～
- ★Ａ オリーブオイル
- 小さじ１
- ★Ａ にんにく （みじん切り）
- 小さじ１
- ★Ａ 唐辛子の輪切り
- 少々～好きなだけ
- ★Ｂ トマトソース
- 大さじ３
- ★Ｂ 生クリーム
- 小さじ１
- ★Ｂ コンソメ顆粒
- 小さじ１/４
- ★Ｂ 塩
- 小さじ１/５
作り方
-
- 1
- フライパンに★Ａを入れて熱し そこに茄子＆オリーブを入れて 茄子が柔らかくなるまで炒め ★Ｂを入れて２０秒ほどあおったら出来上がり。
おいしくなるコツ
トマトソースは瓶入りのでＯＫです！
きっかけ
ある材料で作ってみました。
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簡単に出来ちゃいますよ～(^_-)-☆