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セロリとエリンギのコチュジャン炒め レシピ・作り方
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約10分
300円前後
はな9420
癖のあるセロリを香味野菜を使って食べやすい味付けで炒めました♪
材料(2人分)
セロリ
1本
エリンギ
2本
ネギ
1/2本
生姜
少々
◎コチュジャン
小さじ1弱
◎醤油、みりん、酒
各小さじ1強
胡麻油
小さじ1強
作り方
1
セロリを食べやすい大きさに切る。エリンギを一口大の薄切りにする。ネギをみじん切りにする。
2
◎をあわせる。フライパンに胡麻油とおろし生姜を入れて加熱し、香りが出たらセロリとエリンギをいれて炒める。
3
エリンギがしんなりしたらネギと◎をいれて味付けする。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ダイエット中のおかずに作りました。
公開日:2015/01/08
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エリンギ
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はな9420
簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡
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