はんぺんと豆腐のツナバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はしっかり水切りする。玉ねぎはみじん切りにしてしんなりするまで炒めて粗熱を取る。

2. 2

   ボールにはんぺんをいれて手でつぶす。潰したらペースト状にまぜた絹豆腐をいれてまぜ、油を切ったツナ缶、塩コショウ、玉ねぎ、片栗粉をいれてまぜる。

3. 3

   フライパンに油をひいて2を俵型に丸めて入れて焼いていく。

4. 4

   焼き色がついたらひっくり返し、両面焼く。焼けたら盛りつけて◎を合わせたものをかける。