ごはん入り★イタリアンお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはみじん切りにする。トマトは1cm角に切る。ウインナーは小口切りにする。
   にんにくは皮付きのまま包丁の腹で押しつぶす。

2. 2

   ボウルに薄力粉・水・卵・塩・こしょう・コンソメスープの素を入れて混ぜ合わせ、ごはん・キャベツ・トマト・ウインナーを加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンにオリーブオイル（分量外、大さじ2）とにんにくを入れて火にかけて炒める。にんにくの香りが立ったらにんにくを取り出して生地を流し入れ、厚さ2cm程度に広げる。

4. 4

   片面が焼けたら裏返してピザ用チーズを散らし、もう片面を焼く。

5. 5

   皿に盛り付けて粗挽きこしょうをふり、オリーブオイルを回しかける。