材料（1人分）
- 卵
- 1個
- もずく
- 1/2パック
- 水
- 大さじ1
- だしの素
- 少々
- 砂糖
- 小さじ1/2
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- 材料をすべてボールに入れてかき混ぜる。
-
- 2
- フライパンに分量外の油をひいて温め、1を流し入れる。菜箸で外側から内側にかき混ぜ、火が通ってきたら半分に折る。
-
- 3
- ひっくり返して反対側も火が通るように焼いたら完成☆
おいしくなるコツ
保健師さんから子供用のオムレツは水か牛乳を入れると柔らかくなり美味しくなると教えてもらいました(^^)
きっかけ
子供に食べて欲しくて作りました♪
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