さっぱり♪ポテトサラダ レシピ・作り方

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krrk//krrk
マヨネーズ少なくて、さっぱり
みんながつくった数 2

材料(4人分)

じゃがいも
5個
ベーコン
3枚
きゅうり
1/2本
マヨネーズ
大2
クレージーソルト
少々
大1

作り方

  1. 1
    ジャガイは皮をむき、適当な大きさに切って、水につける
  2. 2
    水をきったじゃがいもを耐熱皿に入れて、レンジ600w4分加熱→3分加熱(つぶせる位になるように)
  3. 3
    そのまま耐熱皿の中でジャガイモをつぶす
  4. 4
    ベーコンは、1cm位の幅に切り、小フライパンで炒める
  5. 5
    きゅうりは輪切りにして、手でぎゅ~と水分を絞る
  6. 6
    ジャガイモが入っている耐熱皿に、ベーコン・きゅうりを入れて、まぜる
  7. 7
    マヨネーズ・クレージーソルトを入れてまぜる
  8. 8
    最後に、酢をまぜる
  9. 9
    残りは・・・次の日の夕食。ケチャップ&チーズでグラタンっぽく。

おいしくなるコツ

ハムにすれば、フライパンもいりませんよ。 (私はベーコンしかなく、ひと手間増えた)

きっかけ

今までマヨネーズ入れ過ぎていたのが、判明。 さっぱりしたのが、いいと思い・・・

公開日:2014/07/02

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダ低カロリーおかずじゃがいも簡単夕食夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
じゃがいも 男爵 さっぱりポテトサラダ レンジでポテトサラダ

このレシピを作ったユーザ

krrk//krrk girlとboyのママです(^-^)/ 計量して、料理名がつき、公開され、「私もちゃんとできてるんだ~」と嬉しくなっちゃてます♪ 子供にレシピが伝えれる~?! 基本、炒め油はごま油。毎日、ゴマを摂取したい。 美味しそ~に見える画像を撮りたいなぁ♪ 目指せ♪100レシピ~♪

つくったよレポート( 2 件)

2014/07/14 12:34
じゃがいも消費にもってこいの上、美味しいです(*´∀`*)
かよたく♪
嬉しいコメントありがと~ございます♪ じゃがいもを大量消費したい時ってありますよね~ (((^_^;)
2014/07/07 19:30
サラダのど真ん中主役として、置いてみました。
楽天子0710
レポート、ありがと~ございます(*^^*)主役になれて、感激です☆★

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