常備食材で作るサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵は、空気の入っている丸い方に穴を開け、厚手の鍋に沸かした熱湯に入れ約10分茹で、冷水にさらしてから、殻を剥きます。

2. 2

   じゃがいもは、皮を剥いて乱切りにして、レンチンします。

3. 3

   グリンピースは湯がき、ハムは細長く切ります。

4. 4

   2のじゃがいもをマッシャーでつぶします。

5. 5

   ゆで卵もマッシャーでつぶします。

6. 6

   卵をつぶした状態(マッシャーで押すだけで、荒いみじん切りのようになります。)

7. 7

   材料を全て入れ、混ぜ合わせ、味を調えたら出来上がり。