材料（1人分）
- ご飯
- 1膳
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 2/1個
- 卵
- 1個
- ◎水
- 250ml
- ◎コンソメ
- 小さじ1
- ◎ケチャップ
- 大さじ1
- 塩コショウ、ブラックペッパー
- 少々
- おろしにんにく、おろし生姜
- 小さじ2/1
作り方
-
- 1
- トマトは一口大に、玉ねぎはみじん切りにする。卵はといておく。
-
- 2
- 鍋に◎と玉ねぎを入れて煮立て、トマトを入れて2分ほど煮込む。
-
- 3
- 2にご飯、おろしにんにく、おろし生姜を入れて卵を回し入れる。塩コショウ、ブラックペッパーで味を整えて完成☆
おいしくなるコツ
ダイエット仕様で味付けは薄めなので味を見てコンソメ、塩を足して調節してください。
きっかけ
ダイエット用の一人ご飯を作ってみました♬
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