中力粉とイーストで☆胡麻あんこ饅頭 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぬるま湯に砂糖とドライイーストをいれて暖かい部屋に10分おく。

2. 2

   ボールに中力粉、1、サラダ油をいれて混ぜる。ひとまとまりになったらラップをして暖かい部屋で30分ほどおく。

3. 3

   あんこに胡麻をいれてまぜ、8等分する。2の生地を8等分して薄く伸ばし、あんこをいれて包む。包んだものはクッキングシートを5センチ角に切ったものにのせる。

4. 4

   蒸し器に3をセットして強火で13分～15分ほど蒸す。