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つるむらさきとみょうがの胡麻酢あえレシピ・作り方

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約10分
100円以下

夏の野菜を胡麻酢でさっぱりいただける副菜です☆

材料（2人分）

つるむらさき: 6本

みょうが: 5個

もやし(なくても): 50グラム

◎すりごま: 大さじ1

◎酢: 大さじ1

◎醤油: 小さじ1強

◎砂糖: 小さじ1

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作り方

1

つるむらさきは下の固い部分を切り落とす。みょうがは薄切りにする。
2

たっぷりのお湯で1ともやしを1分ほど茹でる。
3

2の水気を切り、◎の調味料であえる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

みょうがをもらったので♪

公開日：2013/09/11

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カテゴリ: みょうが

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はな9420 簡単で美味しいレシピを目指してます(^^♪ ダイエットしてるけど甘い物が食べたいのでおからを使ったヘルシーおやつも日々研究中♡

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