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チヂミ
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チヂミ★秋刀魚かば焼き缶 レシピ・作り方
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r_chibico
具のアレンジで色々楽しめるチヂミ。缶詰を使えば簡単。
材料(4人分)
薄力粉
1/2カップ(約50g)
水
100cc
卵
1コ
秋刀魚かば焼き缶詰め
1/2缶(2枚)
キャベツ
2枚
長ねぎ
1/2本
和風だしの素
小さじ1/2
醤油・酢 / ごま油
各大さじ1 / 少々
作り方
1
秋刀魚のかば焼き缶詰めは口当たりが良いようにほぐす。キャベツは千切りにする。長ねぎは小口切りにする。
2
ボウルに溶き卵と水を入れて混ぜ、薄力粉を加えて生地を作る。秋刀魚のかば焼き缶・キャベツ・長ねぎを加えて混ぜ合わせる。
3
サラダ油を熱したフライパンに生地を流し入れ、両面をこんがりと焼く。食べやすい大きさに切って皿に盛り付け、つけだれを添える。
※つけだれ ・・・ 醤油・酢・ごま油を合わせる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
具は冷蔵庫にある端野菜や缶詰め等、家にあるものでアレンジしてください。
きっかけ
休日の昼食。非常食用の缶詰めが消費期限間近だったので。
公開日:2012/09/09
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チヂミ
さんま
かば焼き
缶詰め
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チヂミ
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