全卵でも☆ よく使う 簡単カスタードクリーム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バター以外の材料を全て、耐熱容器に入れ混ぜる。
   （卵黄→砂糖→薄力粉→牛乳、の順番で。この方がだまになりにくい。）
   バニラオイルも加える。

2. 2

   レンジで加熱。時々出してホイッパーでかき混ぜながら。とろみがついたら、レンジから出す。
   大体２分半くらい。
   暖かいうちにバターを加え混ぜる。