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ホットケーキミックスで作る 人参蒸しパン レシピ・作り方

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楽楽天殿
コーヒーにも牛乳も合って、朝食にぴったりです。

材料(2人分)

ホットケーキミックス
200g
卵(M)
1個
人参(M) すりおろす
1本
砂糖(入れなくても)
小さじ2
サラダ油
大さじ2
牛乳(人参と合わせて150cc)
適量
シナモン(2ふりくらい)
適量
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作り方

  1. 1
    卵を割りほぐし、ここにホットケーキミックス以外の材料を全て入れて混ぜる。人参はすりおろし、牛乳と合わせて150ccにして入れる。
  2. 2
    ホットケーキミッスクも混ぜ、適当な型に入れる。
  3. 3
    蒸す。圧力鍋の場合、水200ccを入れて蒸し器をセットし、蒸気が上がったら弱火で5分。蒸気が抜けたら蓋を取る。

きっかけ

いっぱいもらった人参で簡単朝食を作ってみました。

公開日:2012/01/24

関連情報

カテゴリ
蒸しパン
料理名
人参入り蒸しパン

このレシピを作ったユーザ

楽楽天殿 圧力鍋を2つ持っている圧力鍋好きです。ご飯も毎日圧力鍋で炊いています(炊飯器は持っていません)。毎朝パンなのだけれど、ホームベーカリーは持っているものの焼き上がりまでに時間がかかるので、いまいち活用しておらず・・・。圧力鍋でささっと作れる蒸しパンに目覚めてみました。朝ご飯用なので、砂糖&油などは控えめで、素朴にしてあります。

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