材料（3人分）
- かき揚（冷凍食品）
- ６個
- ちくわ
- ３本
- かけダレ
- ★醤油
- 大さじ２
- ★砂糖
- 大さじ２
- ★顆粒だし
- ４ｇ
- ★酒
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- かけダレを作る。
鍋に★を全部いれ煮立てる
-
- 2
- ちくわは食べやすい大きさに斜めに切っておく
-
- 3
- １８０℃に熱した油にかき揚をいれ両面かりっとあげる。
同じ油でちくわも軽く揚げる
-
- 4
- 器にご飯をもり、かき揚とちくわをのせる。上から１のタレをたっぷりかけたら出来上がり
おいしくなるコツ
今回はちくわにしましたが、なすやオクラなどの野菜を揚げて付け合せにしてもおいしいですよ＾＾
きっかけ
冷凍かき揚げで(^-^)/
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