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ホワイトソース レシピ・作り方

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ゆずなblue
グラタン、シチューに使えます。

材料(4人分)

玉ねぎ
1個
牛乳
1カップ
塩こしょう
少々
薄力粉
大さじ1
マーガリン
大さじ1
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを薄く切り、マーガリンを入れたフライパンでよく炒める。
  2. 2
    1に粉をまぶして軽く炒める。粉の焼けるにおいがしたら、牛乳を加える。
  3. 3
    塩こしょうで味を整えて、少し煮詰める。

きっかけ

買うと高いので作りました。

公開日:2011/12/07

関連情報

カテゴリ
クリームソース
料理名
ホワイトソース

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