どーなつ レシピ・作り方

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だいすけ3
サーターアンダーギーをアレンジしてみました。
みんながつくった数 10

材料(約10個人分)

小麦粉
80g
タピオカ粉
40g
砂糖
60g
ベーキングパウダー
小さじ1/2
1個
サラダ油
小さじ1

作り方

  1. 1
    ボウルに材料をすべて入れよく混ぜます。
  2. 2
    手に小麦粉(分量外)をつけながら生地を丸め(ピンポン玉位)低めの油でじっくり揚げます。

おいしくなるコツ

②でスプーン2本使いながら生地を油の中に落としいれてもいいかも。 タピオカ粉無しの場合は小麦粉100gでどうぞ。

きっかけ

沖縄のドラゴンボール、イメージして作ってみたけどもっちり感が足りなかった…。 でもサーターアンダーギーより少しフワっとしてる?!美味しいです。

公開日:2011/07/10

関連情報

カテゴリ
その他のドーナツ
料理名
ドーナツ

このレシピを作ったユーザ

だいすけ3 ご覧頂きましてありがとうございます♪ 材料さえあれば、すぐ出来る簡単スイーツやパンのレシピを中心にご紹介できたらと思います。 コメントやレポートで、私へのアドバイスや感想を頂ければ嬉しいです。 どうぞよろしくお願いします☆

つくったよレポート( 10 件)

2014/01/11 12:53
やっとタピオカ粉見つけたよ〜♪ぱかっと割れなかったけど外カリッと中モチッでめっちゃ美味しいサーターアンダギーだわぁ♡家族に大大大好評だったよ♡有難う〜(^O^)
やなママ☆
レポありがとうございます^^ わざわざタピオカ粉探してくれたんですネ!美味しいと言ってもらえて嬉しいです♡感謝感激♡
2013/04/11 07:30
(・∀・(・∀・*)オーハー♪ こ・・・焦がしちゃった^^; ぱくっと割れてるドーナツ可愛いぃ❤タピオカ粉初めて買ったけどこれは良いわ❤リピしたくなる旨さに感謝
小太郎1212
いつもありがとさんです!タピオカ粉、わざわざ買ってくれたの!! 嬉しいくなっちゃうお言葉にも感謝☆美味しく食べてもらえて良かった♪

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