材料（２人分）
- ★Ａ 卵
- ３～４個
- ★Ａ 牛乳
- 大さじ１
- ★Ａ 塩コショウ
- 少々
- バター
- ５～１０ｇ
- ★Ｂ 合挽き肉
- ２０ｇ～
- ★Ｂ 玉ねぎ
- １/１０個
- 塩コショウ
- 少々
- サラダ油
- 少々
- ケチャップ
- 大さじ１～
- 黒コショウ
- 少々
作り方
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- 1
- フライパンにサラダ油少々を入れ、★Ｂを炒め塩コショウで味をつけ、お皿に取っておきます。
-
- 2
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- 卵焼きパンにバターを入れて、混ぜておいた★Ａを少し入れて、半分固まったら１をのせます。
-
- 3
-
- ２を巻いて、バターを少し足して、卵液入れて巻いて・・・を繰り返します。
-
- 4
-
- ラップで包んで丸い棒状に形をととのえます。
-
- 5
-
- ４を切って器に盛り、ケチャップを置き、全体に黒子コショウをふりかけたら出来上がり！
おいしくなるコツ
中身は、ミックスベジタブルや、他のお野菜入れても彩り良く仕上がります。
チーズを入れたり、色々楽しんで下さいね(^_-)-☆
牛乳の代わりに生クリーム使うとコクが増します。
きっかけ
オムレツを出汁巻きみたいに巻いて作ってみました。
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