ジャーマンポテト風★ポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは小さめの一口大に切る。ウインナーはじゃがいもの大きさに合わせて乱切りにする。玉ねぎは繊維に沿って薄切りにする。きゅうりは小口切りにする。

2. 2

   じゃがいもを茹でる。じゃがいもがもう少しで茹で上がるタイミングでウインナーを加えて一緒に茹でる。ざるに上げて水気を切る。

3. 3

   じゃがいもとウインナーの粗熱が取れたらボウルに入れ、塩とブラックペッパーをふって混ぜる。玉ねぎ・きゅうり・マヨネーズを加えて混ぜ合わせる。