自家製☆フライドオニオン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギを薄くスライスして沸騰したお湯で1分茹でる。
   
   ザルにあげて水気切りキッチンペーパーで余分な水分をとる。

2. 2

   平らなバット（お皿でもいい）にタマネギをひいて均一になるように小麦粉をかける。
   
   茶漉しが便利です。

3. 3

   フライパンに油をひいて熱した後にタマネギを入れる。
   
   弱火にしてゆっくり揚げる。
   
   キッチンペーパーで余分な油をきる。

4. 4

   すぐ使わない場合は密閉容器に入れて保存してください。
   
   食べるラー油（レシピID：1620002063）の材料にもどうぞ。