二層に分かれる！オレンジのゼリー＆ババロア レシピ・作り方
材料（約8人分）
- 100％オレンジジュース
- 600cc
- ゼラチン
- 15g
- 砂糖
- 70g
- 牛乳
- 200ml
- 生クリーム
- 200ml
- 卵
- 1個
作り方
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- 1
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- 鍋にジュース、砂糖、ジュースでふやかしたゼラチンを入れて火にかける。
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- 2
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- 砂糖とゼラチンが溶けたら、あらかじめ混ぜ合わせておいた牛乳、生クリーム、卵を鍋に加える。
-
- 3
- 型に流し込み、あら熱がとれたら冷蔵庫へ入れ一晩寝かす。
おいしくなるコツ
100％のジュースなら何でもＯＫですが、私は、オレンジが一番！！だと思います(*^▽^*)
きっかけ
母親から伝授されました。