作り方
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- 1
- じゃがいもは皮付きのまま半分に切ってラップに包みレンジ加熱する。粗熱が取れたら皮をむき一口大に崩してボウルに入れ、塩・こしょうで味付けする。
※皮をむいて茹でてもOK。
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- 2
- 茹で玉子を茹でる。
きゅうりは半月切りにする。
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- 3
- じゃがいものボウルにきゆうり・茹で玉子・ツナ缶(オイルごと)を加えて和える。
おいしくなるコツ
じゃがいもの塩を、マヨネーズのポテトサラダのときよりしっかりめに味付けしています。
きっかけ
マヨネーズが苦手な方用。
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