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和風もろみパスタ」 レシピ・作り方

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うむう
もろみは美味しい、昔ながらの製法の物を使うとうっとりします。白ワインがあいますので試してください。

材料（２人分）

オリーブオイル
適量
たまねぎ
１個
豚挽き肉
２００グラム
コショウ
お好みで
塩
適量
スパゲッティー
２人分
もろみ
おおさじ４
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作り方

  1. 1
    オリーブオイルで玉葱とひき肉を炒め、塩・胡椒で薄く味付け。茹で上がったパスタをボールにあけて、絡める。お皿に盛り、トップに醪（もろみ）を載せる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

味噌味もパスタに会いますので、播磨醤油蔵の醪（もろみ）を使ってみようと‥

公開日：2011/02/04
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カテゴリ
和風パスタ
料理名
和風スパゲッティー

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