残り物リメイク★混ぜごはんの焼きおにぎり レシピ・作り方
材料（4人分）
- 残り物の混ぜごはん
- 4人分
- 大葉
- 適量
- 醤油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 残り物の混ぜごはんをレンジで温め、大葉のみじん切りを加えて混ぜてにぎる。
-
- 2
- フライパンにごま油を薄くのばしておにぎりの両面をこんがりと焼く。仕上げに鍋肌から醤油を回し入れる。
おいしくなるコツ
フライパンにごはんがくっついて取れない場合は焼き不足。焼き加減は「香ばしい」 から 「焦げ臭い」に変わる前がポイント。
鶏五目やひじきごはん、きのこごはん、栗ごはんなどいろいろな混ぜごはんでお試しください。
きっかけ
前日の残った混ぜごはんをリメイク。
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