材料（1人分）
- 卵
- 1.5個
- ｷｬﾍﾞﾂ
- 30g
- 大葉
- 0.5枚
- きゅうりｽﾗｲｽ
- 5枚
- 福神漬け
- 5g
- ｻﾗﾀﾞ油
- 大さじ2.5
- 小麦粉
- 150g
- お水
- 35cc
- めんつゆ
- 大さじ1.5
- ﾏﾖﾈｰｽﾞ
- 20g
作り方
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- 1
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- 茹で卵を1.5個分用意する
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- 2
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- ﾏﾖﾈｰｽﾞを20g入れて、卵ｻﾗﾀﾞを作る
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- 3
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- みじん切りにしたｷｬﾍﾞﾂを30g入れて混ぜる
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- 4
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- 3分の2をお皿に盛って、きゅうりｽﾗｲｽ5枚と大葉のみじん切りを0.5枚分乗せてｻﾗﾀﾞの出来上がりです
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- 5
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- 別にした卵ｷｬﾍﾞﾂｻﾗﾀﾞ3分の1に福神漬け5gを入れて混ぜます
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- 6
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- 福神漬けと卵ｷｬﾍﾞﾂｻﾗﾀﾞを混ぜた物です
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- 7
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- 小麦粉150g にお水35ccを入れて混ぜます
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- 8
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- ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を大さじ2.5 ひきます
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- 9
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- 小麦粉とお水を混ぜた物をひいた上から、福神漬けと混ぜた卵ｷｬﾍﾞﾂｻﾗﾀﾞ3分の1を乗せて2つにおります
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- 10
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- 火が通ったらめんつゆを大さじ1.5 かけて出来上がりです
きっかけ
卵ｻﾗﾀﾞとお好み焼きが食べたかったので、
両方卵ｷｬﾍﾞﾂｻﾗﾀﾞで作りました！
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お好み風で美味しいです！