福神漬けの豚しゃぶパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚こま35gを食べやすい大きさ、
   パスタを100g 沸騰したお湯に入れて湯がきます
   
   (お肉はパスタが柔らかくなってから)

2. 2

   、どんぶり等に湯がいたパスタのみと豚こまを軽く入れます
   
   (きつくお湯を切らなくてもOK)

3. 3

   その上から福神漬け25gと、
   キムチの汁(無ければ鷹の爪1つまみ)大さじ2、
   
   めんつゆ大さじ2.5 、
   マヨネーズ回しがけ大さじ2.5 分を乗せます

4. 4

   乗せてからよく混ぜて、めんつゆ大さじ1.5 と、マヨネーズ大さじ1.5 を混ぜて、
   豚しゃぶにもめんつゆを大さじ1.5 かけます

5. 5

   パスタをよく混ぜます
   お湯の量によって、
   
   カルボナーラ風にも出来ます(お勧めはパスタの茹で汁大さじ3)