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ザクザクキャベツのお好み焼き風包み焼き レシピ・作り方

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my onth,
キャベツを美味しく沢山食べたかったので、
沢山食べられるようにお好み焼き風に包み焼きにしました、

材料(1人分)

キャベツ
小玉4分の1
1個
小麦粉
大さじ3
大さじ2
マヨネーズ
大さじ1
めんつゆ
小さじ1
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作り方

  1. 1
    卵を一個分といておきます
  2. 2
    キャベツを小玉4分の1分千切りにしたものを用意します
  3. 3
    といた卵にお水大さじ2と、小麦粉大さじ3、千切りにしたキャベツ半分を入れて混ぜます
  4. 4
    ダマにならないように混ぜます
  5. 5
    フライパンで平らに焼きます
  6. 6
    残りのキャベツを、マヨネーズ大さじ1と、めんつゆ小さじ1と和えて、

    コールスロー状にします
  7. 7
    混ざった状態
    少しキャベツが判る程度に作ります
  8. 8
    さっき焼いた生地(卵と小麦粉とお水とキャベツをといて焼いた物)を用意します
  9. 9
    全体に2番目に作ったコールスローを乗せて、キャベツを片方に寄せます
  10. 10
    片方がキャベツに被さったら整えて出来上がりです
  11. 11
    お好みで調味料をかけて頂きます

    (写真はめんつゆとマヨネーズです)

    焼いたじゃがいも等を入れても美味しいです

おいしくなるコツ

コールスローを作るとき、 マヨネーズを多くしない方が美味しく食べられます

きっかけ

キャベツを美味しくたくさん食べられる物をと思ったら、やっぱりお好み焼きで、 お好み焼き風の包み焼きを作ったのですが美味しく出来たので投稿しました!

公開日:2024/03/10

関連情報

カテゴリ
おかず系のクレープマヨネーズめんつゆキャベツコールスロー

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