しっかり食感のスコーン（クランベリー） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ＊印の材料をボウルに入れ、バターを粉の中で細かく刻んでサラサラにする。

2. 2

   プレーンヨーグルト、はちみつ、牛乳、干しクランベリーを加えてざっくり混ぜる（混ぜすぎないように）。

3. 3

   台に打ち粉をして、４，５回折りたたみ、ラップに包んで冷蔵庫で２０分寝かせる。

4. 4

   ２ｃｍくらいの厚さに伸ばし、四角等の形に切る。

5. 5

   トレーにのせ、表面に牛乳を塗る。

6. 6

   １８０度のオーブンで１０分焼き、続いて、１５０度のオーブンで約１０分焼く。

7. 7

   網にのせて冷ます。